【智能制造網(wǎng) 企業(yè)動態(tài)】記者近日從上海實(shí)干實(shí)業(yè)有限公司獲悉，該公司專為異形瓶、小圓瓶等特殊容器設(shè)計(jì)的SG-Z2雙通道轉(zhuǎn)盤檢重秤已正式進(jìn)入調(diào)味品制造領(lǐng)域。設(shè)備已在廣東一家蠔油及醬油生產(chǎn)企業(yè)的灌裝線上完成安裝調(diào)試，并投入日常生產(chǎn)運(yùn)行，用于對玻璃瓶裝蠔油與陶瓷瓶裝醬油進(jìn)行逐瓶在線稱重與裝量偏差自動剔除。該設(shè)備采用轉(zhuǎn)盤式物料輸送與夾持定位結(jié)構(gòu)，雙通道并行檢測設(shè)計(jì)，稱重范圍5-300g，最小刻度0.01g，標(biāo)稱分選精度±0.02g，并配備厚亞克力防風(fēng)罩與氣吹/推板雙剔除可選配置。此次應(yīng)用標(biāo)志著轉(zhuǎn)盤檢重技術(shù)在調(diào)味品行業(yè)異形瓶稱重領(lǐng)域取得了新的突破，有效解決了傳統(tǒng)直線式檢重秤在蠔油瓶、陶瓷醬油瓶等高附加值調(diào)味品稱重中遇到的倒瓶、晃動與數(shù)據(jù)波動問題。

調(diào)味品化趨勢下的稱重新挑戰(zhàn)

調(diào)味品行業(yè)正經(jīng)歷從傳統(tǒng)散裝到品牌化、小劑量化的深刻轉(zhuǎn)型。蠔油、特級醬油、魚露等產(chǎn)品不僅講求內(nèi)在品質(zhì)，更在包裝設(shè)計(jì)上投入大量精力以提升產(chǎn)品檔次感和貨架吸引力。傳統(tǒng)圓柱形玻璃瓶正逐漸被形態(tài)各異的異形瓶所取代，例如帶有弧形收腰的蠔油瓶、復(fù)古風(fēng)格的陶瓷醬油瓶、方形或菱形的調(diào)味汁瓶等。這些包裝瓶通常重心偏高、底部接觸面積小，在高速灌裝線上經(jīng)多頭灌裝機(jī)灌裝后，進(jìn)入在線檢重環(huán)節(jié)時(shí)，極易在傳統(tǒng)皮帶輸送式檢重秤上發(fā)生瓶身晃動、傾倒甚至卡瓶，導(dǎo)致稱重?cái)?shù)據(jù)波動大、誤判率高，嚴(yán)重時(shí)還造成玻璃瓶碎裂，引發(fā)料體浪費(fèi)和產(chǎn)線停機(jī)。

該調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)是華南地區(qū)蠔油和醬油頭企業(yè)，產(chǎn)品出口東南亞。此前，企業(yè)某款蠔油產(chǎn)品采用定制的錐形玻璃瓶灌裝，單瓶凈重約350g。在試用常規(guī)直線式檢重秤時(shí)，倒瓶率一度達(dá)到3%，不僅影響產(chǎn)線效率，飛濺的蠔油還污染了輸送帶和相鄰產(chǎn)品。企業(yè)為此不得不安排專人在檢重段前扶瓶，增加了人工成本，但仍無法杜絕倒瓶和稱重波動。

“蠔油、醬油這類調(diào)味品的灌裝環(huán)境相對潮濕，瓶身可能會有冷凝水或料液殘留，這要求稱重設(shè)備不僅要解決倒瓶問題，還要具備良好的防潮和耐腐蝕性能。SG-Z2的轉(zhuǎn)盤夾持結(jié)構(gòu)正是為此而生，它從根本上改變了產(chǎn)品在稱重時(shí)的受力狀態(tài)，不再依賴皮帶摩擦力，確保了每一瓶都能在穩(wěn)定的姿態(tài)下完成稱重。"上海實(shí)干負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)介紹，該客戶在經(jīng)過多方考察和打樣測試后，決定引入SG-Z2轉(zhuǎn)盤檢重秤作為灌裝線后道的標(biāo)準(zhǔn)配置。

轉(zhuǎn)盤夾持定位技術(shù)解決異形瓶倒瓶與稱重波動

SG-Z2區(qū)別于傳統(tǒng)直線式檢重秤的核心在于其轉(zhuǎn)盤式物料輸送與夾持定位系統(tǒng)。產(chǎn)品經(jīng)前端理瓶機(jī)或灌裝機(jī)輸送帶送入轉(zhuǎn)盤后，被雙通道夾持臂從兩側(cè)或瓶頸部位穩(wěn)固抱持，并以恒定速度平穩(wěn)移載至稱重工位。在稱重瞬間，產(chǎn)品與下方的輸送皮帶脫離接觸，由夾持臂獨(dú)立支撐。這一設(shè)計(jì)從機(jī)械原理上消除了皮帶振動、速度波動、摩擦力變化以及瓶底不平穩(wěn)對稱重精度的干擾。稱重完成后，夾持臂輕柔釋放產(chǎn)品，合格品流向下游貼標(biāo)或裝盒工序，不合格品則被剔除機(jī)構(gòu)分離。

在產(chǎn)能方面，SG-Z1和SG-Z2系列均支持雙通道并行檢測，單通道分選速度可達(dá)50件/分鐘，雙通道綜合產(chǎn)能與高速灌裝線節(jié)拍匹配。該企業(yè)蠔油灌裝線為24頭高速灌裝，每分鐘產(chǎn)量約120瓶，兩條SG-Z2通道并聯(lián)運(yùn)行即可完成在線全數(shù)稱重，無需降低生產(chǎn)速度。設(shè)備輸送速度可在20-50m/min范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，皮帶離地高度按客戶現(xiàn)場定制，確保與上下游設(shè)備順暢對接。

氣吹剔除方案保護(hù)玻璃與陶瓷瓶外觀

該企業(yè)生產(chǎn)的蠔油瓶為錐形玻璃瓶，表面貼有標(biāo)簽；醬油瓶為陶瓷材質(zhì)，釉面光亮但怕磕碰。傳統(tǒng)推板剔除可能造成瓶身劃傷或標(biāo)簽破損，而氣吹剔除對較重的350g玻璃瓶存在推力不足的隱患。SG-Z2提供氣吹剔除與推板剔除兩種可選配置，客戶經(jīng)過產(chǎn)線帶料測試后，在蠔油和醬油兩條線上均選用了氣吹剔除方案。通過優(yōu)化氣路參數(shù)和噴嘴角度，設(shè)備產(chǎn)生的高壓脈沖氣流可將重量不合格的瓶裝產(chǎn)品以非接觸方式平穩(wěn)推離主線，滑入帶緩沖襯墊的旁路收集區(qū)。整個剔除過程沒有剛性機(jī)械部件接觸瓶體，保護(hù)了玻璃和陶瓷瓶外觀，同時(shí)也避免了蠔油因振動而產(chǎn)生氣泡或溢出。

高精度與密封防風(fēng)罩保障稱重?cái)?shù)據(jù)穩(wěn)定

SG-Z2稱重范圍5-300g，刻度單位0.01g，標(biāo)稱分選精度±0.02g（視產(chǎn)品特性及使用環(huán)境浮動）。該企業(yè)蠔油凈重約350g/瓶，醬油凈重約250g/瓶，均在其量程范圍內(nèi)。企業(yè)內(nèi)控裝量標(biāo)準(zhǔn)為±2g，SG-Z2的精度對此偏差的識別具有充足余量，可靈敏捕捉并可靠剔除超差產(chǎn)品。

調(diào)味品灌裝車間濕度較高，且存在空調(diào)送風(fēng)。當(dāng)精度進(jìn)入0.01g級別時(shí)，環(huán)境氣流對稱重傳感器的干擾不可忽視。SG-Z2在稱重模塊配備了全包裹式厚亞克力防風(fēng)罩，僅預(yù)留產(chǎn)品進(jìn)出通道，形成相對封閉的檢測腔體，有效抑制了車間氣流對高精度稱重的影響，確保長時(shí)間運(yùn)行狀態(tài)下數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性與重復(fù)性。設(shè)備主體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，整機(jī)功率約1500W，表面易于清潔，耐受潮濕和弱酸性環(huán)境，滿足調(diào)味品車間的衛(wèi)生規(guī)范。

操作便捷性與配方管理適應(yīng)多品種生產(chǎn)

SG-Z2配備彩色觸摸屏操作界面，支持中英文雙語，內(nèi)置100組產(chǎn)品配方存儲。該企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)蠔油、生抽、老抽、魚露等多種調(diào)味品，包裝瓶型各異。操作人員可將每種產(chǎn)品的基準(zhǔn)值、上下限閾值和剔除方式預(yù)設(shè)保存，換產(chǎn)時(shí)通過編號一鍵調(diào)用，無需反復(fù)稱重標(biāo)定，適應(yīng)調(diào)味品行業(yè)多品種、大批量連續(xù)生產(chǎn)的特點(diǎn)。設(shè)備可選配RS485輸出端口和三色報(bào)警燈，將每瓶產(chǎn)品的稱重?cái)?shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸至企業(yè)MES系統(tǒng)，為批次質(zhì)量追溯和出廠檢驗(yàn)記錄提供完整的數(shù)據(jù)鏈條。

調(diào)味品行業(yè)精密稱重趨勢展望

上海實(shí)干方面表示，SG-Z2在調(diào)味品行業(yè)的成功應(yīng)用，進(jìn)一步驗(yàn)證了轉(zhuǎn)盤夾持技術(shù)在異形容器稱重方面的適用性。隨著調(diào)味品行業(yè)向小包裝化發(fā)展，品牌方對包裝差異化和產(chǎn)品一致性的追求將推動此類高精度、高穩(wěn)定性的稱重方案獲得更廣泛應(yīng)用。公司將繼續(xù)關(guān)注食品飲料行業(yè)動態(tài)，為更多特殊包裝形態(tài)的產(chǎn)品提供定制化的稱重與剔除解決方案。

售后方面，設(shè)備自調(diào)試合格之日起提供12個月保修，企業(yè)提供產(chǎn)線勘測、安裝調(diào)試及操作培訓(xùn)服務(wù)，省內(nèi)24小時(shí)、省外48小時(shí)內(nèi)響應(yīng)現(xiàn)場服務(wù)需求，并可為客戶建立專屬服務(wù)檔案跟蹤設(shè)備全生命周期運(yùn)行狀況